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烤箱

(相关资料图)

重型铝箔

肉类温度计

螺旋切火腿

螺旋切火腿可以直接从包装中取出或加热食用。

螺旋切火腿是假日聚会或周日晚餐的热门选择。螺旋火腿是预先煮熟的，因此可以直接从包装中取出食用。 1957 年首次使用的螺旋切割机使用了一种特殊的锯。它省去了用刀切割火腿的麻烦。不建议将螺旋切火腿趁热食用，因为重新加热会使已经切片的火腿变干。

步骤1

将烤箱预热至华氏 325 度。

第2步

用结实的铝箔纸包裹火腿。

步骤 3

每磅加热10分钟。

步骤4

将刻度盘式即时读数肉类温度计插入火腿最厚的部分 2 至 2-1/2 英寸。如果是剩下的火腿，火腿的内部温度应该是165度。如果火腿是直接从包装中取出的，则应加热至 140 度。

提示

在微波炉中加热单个切片。

警告

不要加热太久，因为火腿会变干并且釉料会融化。